Professional Barbecuer "Shaka"
Barbecue Commentator
Barbecue Promoter & Performer / 바비큐 프로모터 & 퍼포머
Korea Barbecue University / 한국바비큐대학
Korea Barbecue Research & Institute / 대한바비큐연구소
Shaka's Outdoor & Barbecue Studio / 샤카스 아웃도어 바비큐 스튜디오
Channel Outdoor / 채널 아웃도어
Outdoor Entertainment / 아웃도어 엔터테인먼트
Production Outdoor / 프로덕션 아웃도어
Spirit Korea Magazine / 스피릿 코리아 매거진
World Barbecue Forum / 월드 바비큐 포럼
Korea Barbecue Society / 코리아 바비큐 소사이어티
Barbecue Commentator / 바비큐 해설가
Koea Outdoor & Barbecue Association / 사단법인 대한아웃도어바비큐협회 회장
"Shaka"는
국내 최초의
Real Barbecue 커뮤니티를 개설하고
바비큐 문화와 아웃도어 문화의 새로운 장을 열어왔다.
현재는 BArbecue Promoter 겸 Performer로 활동하고 있으며,
2013년 tvN에서 방송된
창직서바이벌 프로그램인
『크리에이티브 코라아』에 출연해
『프로바비큐어』라는 창직명으로
최종 Top5까지 진출하면서
세계 최초로
『프로바비큐어』라는 직업을 창직하고
바비큐의 스포츠화를 통해
새로운 문화와 산업을 만들어 가고 있다.
또한,
Y대학교에서
국내 최초로
Real Barbecue를 강의를 하는
교수를 역임했으며,
미국에서 1959년부터 이미 자리 잡은
Barbecue Competition 문화를
세계 최초로
대한민국에서
Sports Barbecue로 재탄생 시키면서
국내
수 많은
경기대회를 주최, 주관하고 있다.
Sports Barbecue 문화의 중심에 설
Professional Barbecuer 양성을 위해
『Korea Barbecue University』를 설립하였으며
선수 양성 과정과
다양한 Barbecue Class를 운영하고 있다.
그는
길들여지지 않는 야생성으로
아직도 호모에렉투스를 기다리고 있는
원시주의자이며,
스포츠 바비큐 문화를 통해
잃어버린 인간성과
무너지는 공동운명체 복원을 꿈 꾸는
놀이주의자
『호모날리리언스(Homo-Nallarians)』다.
현재는
『사단법인 대한아웃도어바비큐협회』 회장을 맡고 있고,
2018년
서울에서 창립총회를 마친
『국제아웃도어바비큐스포츠연맹(IOBSF)』 사무총장으로
스포츠 바비큐의 세계화에도 단단한 밑거름을 놓고 있다.
아울러
스포츠 바비큐 문화를 통해
4차산업 혁명 이후 도래 할 놀이혁명인
5차 산업혁명을 꿈꾸는 사회혁명가이기도 하다.
작가로서도 활동하고 있으며
저서로는
리얼바비큐 교과서인 『Shaka's Barbecue Primary』 (2015년, 교문사)와
국내 식육게릴라 4인이 공동으로 참여한
『고기실무전』(2019년, 팜커뮤니케이션)이 있다.
모든 사람은 스스로가 옳다.
모두 저 마다의 정의로 스스로를 위로하며 살아가는 것이다.
세상은 공평하지도 그리 불공평하지도 않지만 가끔씩은 불편할 때가 있다.
내가 가지고 있는 정의에 스스로 부합하지 못 할 때이다.
그럴때는 미치도록 어색하고 부자연스럽다.
그래도 산다.
이 때는 그냥 비루한 연명이다.
피하고 싶다.
스스로 불의의 벼람박에 대가리를 문대는 느낌.
미련하고 가련한 인생이지만 그래도 산다.
넘어지고 깨어지더라도 가야만 하는 고지가 바로 저기라서 여기서 멈출 수는 없기 때문이다.
※ 아래사진은 인간의 덫에 걸린 외로운 늑대 로보의 사진이다.
로보를 잡기위해 시튼은 로보의 연인 블랑카를 잡아 죽인 후 여기저기 미끼로 뿌려놓고 로보를 유인해 덫에 걸리게 한다.
인간들에게 잡힌 로보는 인간들이 준 물과 음식을 먹지않고 그대로 죽는다.
로보의 굴에는 어린 새끼 늑대들이 있었다 당연 그들의 엄마는 블랑카였다.
비열한 방법으로 로보를 잡았다 생각한 시튼은 둘을 같이 묻어준다.
물론 가죽은 벗겼다.