행사명 : 2024 포천 축산 그랜드 패스티벌

일   시 : 2024년 9월 5일(금) ~ 9월 8일(일)

장   소 : 포천시 종합운동장 특설무대 

한우 저지방 비선호 부위를 이용한 Primitive Real Barbecue 시식 퍼포먼스

Cooking temperature & time : 110℃ / 20hours

Total Weight : 64kg(Outside Flat/설깃, Knuckles/도가니, Rump round/보섭살 등)

taste peoples : 1,000 samples

시식반응

어디서 판매 하느냐

어느 부위냐

향이 좋다

부드럽다

고급스러운 시식샘플이다

감사하다. 등 다양한 반응으로 호평 일색이었고 적극적인 상담 및 연락처 문의가 여러 건 있었음.

적근(지근)의 바비큐를 통한 진항 육향과 부드러운 질감을 연출할 수 있었음

대단히 성공한 결과를 가져 옴

웨버코리아 강남의 협찬에 감사드린다.